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http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/37083
Título: | Aproveitamento da torta da amêndoa do jeriva em substituição a farinha de trigo na produção de bolos |
Autores: | Andrade, Rafaela da Silva Andrade, Nayabi Cristine Garroni Gargano, Luana Benatti de Aquino Tavares, Talita de Sousa Bastos, Sabrina Carvalho Nunes, Cleiton Antônio |
Palavras-chave: | Torta de jerivá Cupcake Amêndoa |
Data do documento: | 2018 |
Citação: | ANDRADE, R. da S. et al. Aproveitamento da torta da amêndoa do jeriva em substituição a farinha de trigo na produção de bolos. In: CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UFLA, 31., 2018, Lavras. Anais... Lavras: UFLA, 2018. Não paginado. |
URI: | http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/37083 |
Aparece nas coleções: | DCA - Trabalhos apresentados em eventos DNU - Trabalhos apresentados em eventos |
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