Use este identificador para citar ou linkar para este item:
http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/10895
Título: | Identificação de bactérias gram-negativas e gram-positivas isoladas de leite cru em pequenas propriedades rurais |
Palavras-chave: | Leite - Microbiologia Microbiologia de alimentos Bactérias gram-negativas - Isolamento e purificação Bactérias gram-positivas - Isolamento e purificação |
Data do documento: | Jul-2009 |
Editor: | Associação Brasileira de Editores Científicos |
Citação: | TEBALDI, V. M. R. et al. Identificação de bactérias gram-negativas e gram-positivas isoladas de leite cru em pequenas propriedades rurais. Higiene Alimentar, São Paulo, v. 23, n. 174/175, p. 134-139, jul./ago. 2009. |
URI: | http://pesquisa.bvsalud.org/portal/resource/pt/lil-563390 http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/10895 |
Aparece nas coleções: | DCA - Artigos publicados em periódicos |
Arquivos associados a este item:
Não existem arquivos associados a este item.
Os itens no repositório estão protegidos por copyright, com todos os direitos reservados, salvo quando é indicado o contrário.