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http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/10895
Title: | Identificação de bactérias gram-negativas e gram-positivas isoladas de leite cru em pequenas propriedades rurais |
Keywords: | Leite - Microbiologia Microbiologia de alimentos Bactérias gram-negativas - Isolamento e purificação Bactérias gram-positivas - Isolamento e purificação |
Issue Date: | Jul-2009 |
Publisher: | Associação Brasileira de Editores Científicos |
Citation: | TEBALDI, V. M. R. et al. Identificação de bactérias gram-negativas e gram-positivas isoladas de leite cru em pequenas propriedades rurais. Higiene Alimentar, São Paulo, v. 23, n. 174/175, p. 134-139, jul./ago. 2009. |
URI: | http://pesquisa.bvsalud.org/portal/resource/pt/lil-563390 http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/10895 |
Appears in Collections: | DCA - Artigos publicados em periódicos |
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