Please use this identifier to cite or link to this item: http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/810
Title: Frações de lichia: caracterização química e avaliação de compostos bioativos
Authors: Abreu, Celeste Maria Patto de
Vilas Boas, Eduardo Valério de Barros
Marcussi, Silvana
Keywords: Litchi chinensis
Lichia - Nutrientes
Antinutrientes
Lichia - Secagem
Antioxidantes
Nutrients
Antinutrients
Drying
Antioxidants
Issue Date: 2013
Publisher: UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS
Citation: QUEIROZ, E. de R. Frações de lichia: caracterização química e avaliação de compostos bioativos. 2012. 122 p. Dissertação (Mestrado em Agroquímica) - Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2012.
Description: Dissertação apresentada à Universidade Federal de Lavras, como parte das exigências do Programa de Pós-graduação em Agroquímica, para a obtenção do título de Mestre
URI: http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/810
Appears in Collections:Agroquímica - Mestrado (Dissertações)



Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.