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dc.creatorMachado, Wanderson Matheus Lopes-
dc.date.accessioned2023-10-09T19:14:16Z-
dc.date.available2023-10-09T19:14:16Z-
dc.date.issued2023-10-09-
dc.date.submitted2023-09-26-
dc.identifier.citationMACHADO, W. M. L. Efeitos da suplementação crônica com bicarbonato sobre marcadores de dano e desempenho muscular em indivíduos treinados: um ensaio clínico randomizado, duplo-cego, controlado por placebo. 2023. 94 p. Dissertação (Mestrado em Nutrição e Saúde)–Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2023.pt_BR
dc.identifier.urihttp://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/58402-
dc.description.abstractThe energy supply through the lactic anaerobic system is the main ATP resynthesis way during activities of 60 seconds to 2 minutes, when performed intensely. This practice can result in acidosis and severe muscle fatigue. Therefore, a supplementary strategy that proves to be beneficial to mitigate these effects can be of great value to athletes and practitioners of physical exercises. Thus, the present study aimed to analyze the effects of sodium bicarbonate supplementation on performance markers and muscle damage in trained individuals. Individuals with previous experience in strength training, residents of the city of Viçosa-MG, who did not present any exclusion criteria that could interfere with the research results were selected for the study. The supplementation protocol followed the double-blind, placebo- controlled model, where the subjects were randomly divided into two groups (GEX and GPL), where one group received a progressive dosage of sodium bicarbonate during a period of 10 days, and in the other the same dosage for the same period but containing a placebo. Supplementation was provided through gastro-resistant capsules, aiming to minimize possible gastric discomfort caused by bicarbonate supplementation. As a fatigue protocol, the subjects were submitted to an eccentric strength training, in 20 series of 12 repetitions in the leg extension chair. As markers of performance and muscle damage, 1RM, muscle power, CVIM, CMJ, and ROM tests were performed. The tests will be performed before the first training protocol for initial analyses, after the fatigue protocol to verify the decrease in performance, and after the supplementation period and the second fatigue protocol, in order to identify if there was a decrease in the performance drop. of the initial tests in relation to the final post- supplementation test. The results of the present study indicate an advantage for the group that supplemented with bicarbonate in the performance of the 1RM test, but not for the other indicators of damage and performance. As a conclusion of the study, it was identified that the supplementation with sodium bicarbonate in progressive dosage presents benefits only in the maximum force, in trained individuals.pt_BR
dc.languageporpt_BR
dc.publisherUniversidade Federal de Lavraspt_BR
dc.rightsacesso abertopt_BR
dc.rightsAttribution-ShareAlike 4.0 International*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/*
dc.subjectBicarbonato de sódiopt_BR
dc.subjectSuplementos nutricionaispt_BR
dc.subjectTreinamento de resistênciapt_BR
dc.subjectHipertrofiapt_BR
dc.subjectForça muscularpt_BR
dc.subjectSodium bicarbonatept_BR
dc.subjectDietary supplementspt_BR
dc.subjectResistance trainingpt_BR
dc.subjectHypertrophypt_BR
dc.subjectMuscle strengthpt_BR
dc.subjectNutritional supplementspt_BR
dc.titleEfeitos da suplementação crônica com bicarbonato sobre marcadores de dano e desempenho muscular em indivíduos treinados: um ensaio clínico randomizado, duplo-cego, controlado por placebopt_BR
dc.title.alternativeEffects of chronic bicarbonate supplementation on markers of damage and muscle performance in trained individuals: a double-blind, placebo-controlled, randomized studypt_BR
dc.typedissertaçãopt_BR
dc.publisher.programPrograma de Pós-graduação em Nutrição e Saúdept_BR
dc.publisher.initialsUFLApt_BR
dc.publisher.countrybrasilpt_BR
dc.contributor.advisor1Moreira, Osvaldo Costa-
dc.contributor.advisor-co1Oliveira, Cláudia Eliza Patrocínio de-
dc.contributor.referee1Segheto, Wellington-
dc.contributor.referee2Teodoro, Bruno Gonzaga-
dc.description.resumoO fornecimento de energia através do sistema anaeróbico lático é a principal via de ressíntese do ATP durante atividades de 60 segundos a 2 minutos, quando realizados de maneira intensa. Essa prática pode resultar em acidose e fadiga muscular acentuada. Portanto, uma estratégia suplementar que se mostre benéfica para atenuar esses efeitos pode ser de grande valia para atletas e praticantes de exercícios físicos. Com isso, o presente estudo teve como objetivo analisar os efeitos da suplementação com bicarbonato de sódio sobre marcadores de desempenho e dano muscular em indivíduos treinados. Foram selecionados para o estudo indivíduos com experiência prévia em treinamento de força, residentes da cidade de Viçosa- MG, que não apresentaram nenhum critério de exclusão que possa interferir nos resultados da pesquisa. O protocolo de suplementação seguiu o modelo duplo-cego, controlado por placebo, onde os sujeitos foram divididos de maneira aleatória em dois grupos (GEX e GPL), onde em um grupo receberam uma dosagem progressiva de bicarbonato de sódio durante o período de 10 dias, e no outro a mesma dosagem pelo mesmo período, só que contendo placebo. A suplementação foi fornecida através de cápsulas gastrorresistentes, visando minimizar os possíveis desconfortos gástricos causados pela suplementação com bicarbonato. Como protocolo de fadiga, os sujeitos foram submetidos a um treinamento de força excêntrico, em 20 séries de 12 repetições na cadeira extensora. Como marcadores de desempenho e dano muscular foram realizados testes de 1RM, potência muscular, CVIM, CMJ, e ADM. Os testes foram realizados antes do primeiro protocolo de treinamento para análises iniciais, após o protocolo de fadiga para verificar o decréscimo no desempenho, e após o período de suplementação e da segunda realização do protocolo de fadiga, visando identificar se houve diminuição na queda de desempenho dos testes iniciais em relação ao teste final pós suplementação. Os resultados do presente estudo indicam vantagem para o grupo que suplementou com bicarbonato no desempenho do teste de 1RM, mas não para os demais indicadores de dano e desempenho. Como conclusão do estudo, foi identificado que a suplementação com bicarbonato de sódio em dosagem progressiva apresenta benefícios apenas na força máxima, em indivíduos treinados.pt_BR
dc.publisher.departmentDepartamento de Nutriçãopt_BR
dc.subject.cnpqDietéticapt_BR
dc.creator.Latteshttp://lattes.cnpq.br/7564084553978148pt_BR
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