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http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/57870
Título: | Perfil lipídico da carne de frangos de corte de diferentes cruzamentos criados em sistema alternativo |
Título(s) alternativo(s): | Lipid profile of broiler meat from different crosses raised in alternative system |
Palavras-chave: | Aves Galo Índio Gigante Ácidos graxos Ômega 3 Atividades enzimáticas |
Data do documento: | 2019 |
Editor: | Universidade Federal de Minas Gerais, Escola de Veterinária |
Citação: | CRUZ, F. L.; FARIA, P. B. Perfil lipídico da carne de frangos de corte de diferentes cruzamentos criados em sistema alternativo. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, [S.l.], v. 71, n. 2, p.677-686, 2019. |
URI: | http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/57870 |
Aparece nas coleções: | DMV - Artigos publicados em periódicos |
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