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http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/4250
Título: | Alterações qualitativas do café cereja descascado durante o armazenamento |
Título(s) alternativo(s): | Quality alterations of parchment coffee during storage |
Autores: | Pereira, Rosemary Gualberto Fonseca Alvarenga Borém, Flávio Meira Mendes, Antônio Nazareno Guimarães Chagas, Sílvio Júlio de Rezende |
Palavras-chave: | Café Qualidade Beneficiamento Coffee Quality Improvements |
Data do documento: | 1-Out-2014 |
Editor: | UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS |
Citação: | NOBRE, G. W. Alterações qualitativas do café cereja descascado durante o armazenamento. 2005. 124 p. Dissertação (Mestrado em Fitotecnia)-Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2005. |
URI: | http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/4250 |
Aparece nas coleções: | Agronomia/Fitotecnia - Mestrado (Dissertações) |
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