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http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/37106
Título: | Oleogel: potencial substituto de gorduras saturadas e trans |
Autores: | Silva, Andressa Alvarenga Andrade, Amanda Cristina Tavares, Talita de Sousa Nunes, Cleiton Antônio Basto, Sabrina Carvalho |
Palavras-chave: | Oleogel Gordura saturada Gordura trans |
Data do documento: | 2018 |
Citação: | SILVA, A. A. et al. Oleogel: potencial substituto de gorduras saturadas e trans. In: CONGRESSO DA PÓS-GRADUAÇÃO, 27., 2018, Lavras. Anais... Lavras: UFLA, 2018. Não paginado. |
URI: | http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/37106 |
Aparece nas coleções: | DCA - Trabalhos apresentados em eventos DNU - Trabalhos apresentados em eventos |
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