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http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/37098
Title: | Degradação oxidativa do óleo de amêndoa de jeriva durante o armazenamento |
Authors: | Cerqueira, Gabriel Henrique Canestri Nunes, Cleiton Antônio Magalhães, Kassiana Teixeira Tanikawa, Douglas Hideki |
Keywords: | Oxidação Óleos Gorduras |
Issue Date: | 2018 |
Citation: | CERQUEIRA, G. H. C. et al. Degradação oxidativa do óleo de amêndoa de jeriva durante o armazenamento. In: CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UFLA, 31., 2018, Lavras. Anais... Lavras: UFLA, 2018. Não paginado. |
URI: | http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/37098 |
Appears in Collections: | DCA - Trabalhos apresentados em eventos |
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