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http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/3653| Title: | Obtenção e avaliação fermentativa de mutantes de Saccharomyces cerevisiae para a produção de cachaça |
| Other Titles: | Obtention and evaluation of fermenting mutants of Saccharomyces cerevisiae for the production of cachaça |
| Authors: | Dias, Eustáquio Souza Ferreira, José Guilherme Lembi Marques, Simone Cristina Duarte, Whasley Ferreira |
| Keywords: | Mutagênese Multitolerância Radiação UV Produção de etanol Ethanol production Mutagenesis Multi-tolerance UV radiation |
| Issue Date: | 2014 |
| Publisher: | UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS |
| Citation: | FARIA, A. C. R. Obtenção e avaliação fermentativa de mutantes de Saccharomyces cerevisiae para a produção de cachaça. 2014. 46 p. Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2014. |
| Description: | Dissertação apresentada à Universidade Federal de Lavras, como parte das exigências do Programa de Pós-Graduação em Microbiologia Agrícola, área de concentração em Microbiologia Agrícola, para a obtenção do título de Mestre. |
| URI: | http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/3653 |
| Appears in Collections: | Microbiologia Agrícola - Mestrado (Dissertações) |
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