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Title: Influência do local de cultivo e tipo de colheita nas características físicas, composição química do grão e qualidade do café (Coffea arabica L.)
Authors: Carvalho, Vânia Déa
Vilela, Evódio Ribeiro
Guimarães, Paulo Tácito Gontijo
Keywords: Café - Cultivo
Café - Propriedade físico-química
Café - Qualidade
Café - Colheita
Issue Date: 30-Apr-2019
Publisher: Universidade Federal de Lavras
Citation: LEITE, I. P. Influência do local de cultivo e tipo de colheita nas características físicas, composição química do grão e qualidade do café (Coffea arabica L.). 1991. 131 p. Dissertação (Mestrado em Ciência dos Alimentos)-Escola Superior de Agricultura de Lavras, Lavras, 1991.
Abstract: Abstract indisponível.
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URI: http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/34138
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