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Title: Qualidade da carne de cordeiros Santa Inês e Bergamácia abatidos com diferentes pesos
Authors: Pérez, Juan Ramón Olalquiaga
Bressan, Maria Cristina Bressan
Teixeira, Antônio Soares
Lemos, Ana Lúcia da Silva Corrêa
Bragagnolo, Neura
Keywords: Carneiro
Carne - Qualidade
Cordeiro - Crescimento
Abate
Issue Date: 19-Feb-2019
Publisher: Universidade Federal de Lavras
Citation: PRADO, O. V. Qualidade da carne de cordeiros Santa Inês e Bergamácia abatidos com diferentes pesos. 2000. 109 p. Dissertação (Mestrado em Zootecnia)–Universidade Federal de Lavras, Lavras, 1999.
Abstract: Indisponível
URI: http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/33481
Appears in Collections:Zootecnia - Mestrado (Dissertações)



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