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Title: Desempenho, características de carcaça e qualidade da carne de tourinhos alimentados com diferentes níveis de glicerina bruta
Other Titles: Performance, carcass characteristics and meat quality of bullocks fed different levels of crude glycerin
Authors: Chizzotti, Mario Luiz
Ramos, Eduardo Mendes
Ladeira, Márcio Machado
Cantarelli, Vinícius de Souza
Keywords: Coproduto
Glicerina bruta
Carcaça
Carne
Co-products
Crude glycerin
Carcass
Meat
Issue Date: 14-Aug-2014
Publisher: UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS
Citation: CARVALHO, J. R. R. de. Desempenho, características de carcaça e qualidade da carne de tourinhos alimentados com diferentes níveis de glicerina bruta. 2011. 134 p. Dissertação (Mestrado em Zootecnia)-Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2011.
URI: http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/2772
Appears in Collections:Zootecnia - Mestrado (Dissertações)



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