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http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/10885
Título: | Conservação pós-colheita de amoras-preta armazenadas sob atmosfera modificada |
Autores: | Pires, C. R. F. Lima, J. P. Siqueira, H. H. Lima, Luiz Carlos de Oliveira Vilas Boas, E. V. B. |
Palavras-chave: | Rubus sp. Embalagens Amora-preta - Qualidade |
Data do documento: | Set-2014 |
Editor: | Universidade Federal do Recôncavo Baiano |
Citação: | PIRES, C.R.F. et al. Conservação pós-colheita de amoras-preta armazenadas sob atmosfera modificada. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PROCESSAMENTO DE FRUTAS E HORTALIÇAS, 3., 2014, Ilhéus. Anais... Ilhéus: UFRB, 2014, p. 1096-1100. |
URI: | http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/10885 http://www.ufrb.edu.br/magistra/2000-atual/volume-26-ano-2014/1036- |
Aparece nas coleções: | DCA - Trabalhos apresentados em eventos |
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