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http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/454| Title: | Pectina de goiaba: avaliação de métodos de extração e análise de esterases durante o amadurecimento (solubilização de membranas e eletroforese) |
| Authors: | Abreu, José Renato de Santos, Custódio Donizete dos Abreu, Celeste Maria Patto de Lima, Luiz Carlos de Oliveira Marcussi, Silvana |
| Keywords: | Psidium guajava Enzimas Enzymes |
| Issue Date: | 24-Apr-2013 |
| Publisher: | UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS |
| Citation: | SPILLER, S. H. Pectina de goiaba: avaliação de métodos de extração e análise de esterases durante o amadurecimento (solubilização de membranas e eletroforese). 2012. 101 p. Dissertação (Mestrado em Agroquímica) - Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2012 |
| Description: | Dissertação apresentada à Universidade Federal de Lavras, como parte das exigências do programa de Pós-Graduação em Agroquímica, área de concentração Química e Bioquímica de Produtos Naturais e Sintéticos, para a obtenção do título de Mestre |
| URI: | http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/454 |
| Appears in Collections: | Agroquímica - Mestrado (Dissertações) |
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| DISSERTACAO_Pectina de goiaba avaliação de métodos de extração e análise de esterases durante o amadurecimento (solubilização de membranas e eletroforese).pdf | 632,54 kB | Adobe PDF | View/Open |
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