Aumento da competitividade de um empresa no setor de massas alimentícias artesanais: estudo de Caso

Fogagnoli , Mariana Gomes

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Registro completo de metadados

Campo DC	Valor	Idioma
dc.creator	Fogagnoli , Mariana Gomes	-
dc.date.accessioned	2020-09-04T17:06:39Z	-
dc.date.available	2020-09-04T17:06:39Z	-
dc.date.issued	2020-09-04	-
dc.date.submitted	2020-08	-
dc.identifier.citation	FOGAGNOLI , Mariana Gomes. Aumento da competitividade de um empresa no setor de massas alimentícias artesanais: estudo de Caso. 2020. 62p. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2020.	-
dc.identifier.uri	http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/42851	-
dc.language	por	pt_BR
dc.publisher	Universidade Federal de Lavras	pt_BR
dc.rights	acesso aberto	pt_BR
dc.subject	Massas alimentícias – Comércio	pt_BR
dc.subject	Massas alimentícias - Legislação	pt_BR
dc.subject	Embalagem - Informação nutricional	-
dc.subject	Rotulagem - Informação nutricional	-
dc.subject	Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa)	-
dc.subject	Massas alimentícias - Marketing	-
dc.title	Aumento da competitividade de um empresa no setor de massas alimentícias artesanais: estudo de Caso	pt_BR
dc.type	TCC	pt_BR
dc.publisher.initials	UFLA	pt_BR
dc.publisher.country	brasil	pt_BR
dc.contributor.advisor1	Figueiredo, Luísa Pereira	-
dc.description.resumo	O consumidor hoje está muito mais exigente que os consumidores de alguns anos atrás, e muitas dessas exigências têm sido atendidas por alterações no conceito das embalagens. Para isso durante o processo de desenvolvimento da embagaem, é essencial a praticidade com o impacto visual atraente. Como ferramenta de marketing a embalagem deve trabalhar no intuíto de atingir seu objetivo que é o de criar ligações emocionais positivas entre as marcas, os produtos e os consumidores, influenciado as decisões de compra e facilitando assim as vendas. Uma empresa de massas alimentícias artesanais localizada da cidade de Amparo – SP sentiu a necessidade dessa adequação de rótulos e embalagens às legislações vigentes estabelecidas pela ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária), com a finalidade de comercializar esses produtos não apenas para o consumidor final, mas também a supermercados, empórios e armazéns de produtos artesanais. E também uma identificação maior com o consumidor através de um design mais adequado. Diante da importância do item embalagem durante o processo de compra, este trabalho tem como objetivo a inserção de uma empresa do setor de massas alimentícias no mercado visando aumentar a competitividade e obter novos mercados, através da adequação dos rótulos as legislações vigentes, o desenvolvimento de um novo design de para que as informações fiquem de forma clara e objetiva além de chamar a atenção do consumidor e também a adequação da embalagem.	pt_BR
dc.publisher.department	Departamento de Ciência dos Alimentos	pt_BR
Aparece nas coleções:	PROGRAD - Engenharia de Alimentos (Trabalhos de Conclusão de Curso)

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