Navegando por Assunto Saccharomyces cerevisiae - Metabolism

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Data do documentoTítuloAutor(es)
4-Mai-2011Chemical, physical-chemical, and sensory characteristics of Lychee (Litchi chinensis Sonn) winesAlves, J. A.; Lima, L. C. de O.; Nunes, C. A.; Dias, D. R.; Schwan, R. F.