Navegando por Assunto Café - Consumo

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Data do documentoTítuloAutor(es)
Jan-2022Benefits of Coffee Consumption for Human Health: An OverviewPereira, Jéssica Petrine Castro; Pereira, Fernanda Aparecida Castro; Pimenta, Carlos José
Abr-2016Clinical analyses in healthy adult individuals, consumers of caffeinated and decaffeinated coffeeOliveira, Roseane M. Evangelista; Chalfoun, Sára Maria; Orlandi, Raphael E.; Goulart, Patrícia de F. Pereira; Pimenta, Maria Emília de S. G.; Pimenta, Carlos J.
Fev-2016Consumption of coffee by adult individuals: biochemical, Physiological, Physical and Anthropometric parameterOliveira, Roseane Maria Evangelista; Chalfoun, Sára Maria; Pimenta, Carlos J.; Parreira, Cínthia Rodarte; Souza, Lucas Nardelli Chalfoun de; Pimenta, Maria Emília de S.G.
27-Mai-2019Diferenciação da qualidade do café torrado e moído: influência da informação e do perfil do consumidorBenedito, Luiza Zazini
1-Ago-2017Hábitos de consumo e preferência pelo tipo de bebida do café (Coffea arábica L.) entre jovens estudantes na cidade de Machado/MGPrado, Agda Silva; Paiva, Elisângela Furtado; Pereira, Rosemary Gualberto; Sette, Ricardo Souza; Silva, Jack Robson; Paiva, Leandro Carlos; Barbosa, Cleber Ávila
2011Hábitos de consumo e preferência pelo tipo de bebida do café entre jovens de Machado, MGPrado, Agda Silva; Paiva, Elisângela Ferreira Furtado; Pereira, Rosemary G. F. A.; Sette, Ricardo de Souza; Silva, Jack Robson; Paiva, Leandro Carlos; Barbosa, Cleber Ávila
2012Sabor e bem-estar: uma relação entre atributos de produto e valores pessoais de consumidores de marcas regionais de caféPimenta, Márcio Lopes; Piato, Éderson Luiz; Vilas Boas, Luiz Henrique de Barros; Moriguchi, Stella Naomi
Jan-2017Transformações recentes na indústria brasileira de caféSilva, Eduardo Cesar; Azevedo, Angélica da Silva; Castro Junior, Luiz Gonzaga de
2011Valores pessoais e percepção de atributos em marcas regionais de café na cidade de LavrasPimenta, Marcio Lopes; Yokoyama, Marcos Hideyuki; Vilas Boas, Luiz Henrique de Barros; Moriguchi, Stella Naomi; Macedo, Juliana Flávia Palazzo da Costa