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Título: Variáveis físico-químicas, biológicas e ambientais para produção dos cogumelos Agaricus bisporus e Agaricus subrufescens
Autores: Dias, Eustáquio Souza
Duarte, Whasley Ferreira
González, José Emilio Pardo
Andrade, Meire Cristina Nogueira de
Zied, Diego Cunha
Palavras-chave: Agaricus bisporus
Agaricus subrufescens
Aditivo microbiano
Compostagem
APPCC
Agaricus bisporus
Microbial additive
Composting
HACCP
Data do documento: 2013
Editor: UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS
Citação: FIGUEIREDO, V. R. de. Variáveis físico-químicas, biológicas e ambientais para produção dos cogumelos Agaricus bisporus e Agaricus subrufescens. 2013. 87 p. Tese (Doutorado em Microbiologia Agrícola)-Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2013.
Descrição: Tese apresentada à Universidade Federal de Lavras, como parte das exigencias do Programa de Pós-Graduação em Microbiologia Agrícola, área de concentração em Biologia de Fungos Filamentosos, para a obtenção do título de Doutor.
URI: http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/878
Aparece nas coleções:Microbiologia Agrícola - Doutorado (Teses)



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