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http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/6026| Título: | Evaluation of sunflower meal on growth and carcass traits of finishing pigs |
| Título(s) alternativo(s): | Avaliação de farelo de girassol no desempenho e características de carcaca de suínos em terminação |
| Autor: | Carellos, Douglas de Carvalho Lima, José Augusto de Freitas Fialho, Elias Tadeu Freitas, Rilke Tadeu Fonseca de Silva, Hunaldo Oliveira Branco, Patrícia Azevedo Castelo Souza, Zuleide Alves de Vieira Neto, José |
| Palavras-chave: | Swine Sunflower meal Performance Carcass Suínos Farelo de girassol Desempenho Carcaça |
| Publicador: | Editora da Universidade Federal de Lavras |
| Data: | 1-Fev-2005 |
| Referência: | CARELLOS, D. de C. et al. Evaluation of sunflower meal on growth and carcass traits of finishing pigs. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, v. 29, n. 1, p. 208-215, jan./fev. 2005. |
| Resumo: | Com o objetivo de avaliar a influência de níveis crescentes de inclusão do farelo de girassol (FG) em rações (MS: 92,71%; PB: 27,50%; FDN: 43,57%; FDA: 32,96%; FB: 25,91%) e a atuação deste no desempenho e características de carcaça para suínos em terminação, conduziu-se uma pesquisa no Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Lavras-MG. Foram utilizados 80 suínos mestiços (LD x LW) com peso inicial de 62,20 ± 4,21 kg, sendo 1 macho e 1 fêmea por baia, distribuídos em um delineamento em blocos ao acaso. As rações apresentaram níveis crescentes de inclusão (0, 4, 8, 12 e 16%) de FG. Ao final do ensaio de desempenho os 80 suínos foram abatidos (99,80 ± 6,91kg) e submetidos à avaliação de carcaça (ABCS, 1973). Os níveis crescentes de FG proporcionaram redução linear (P< 0,05) no CRMD; para as demais variáveis não se observou efeito significativo. Na avaliação de carcaça, os níveis crescentes de inclusão de FG não proporcionaram efeito significativo (P>0,05) para as variáveis avaliadas, sendo, entretanto, constatado efeito de sexo, pois os machos apresentaram maiores valores de ETM, P2, AG e RCG e as fêmeas melhor AOL e RPER. Conclui-se que é viável tecnicamente a inclusão de até 16% de farelo de girassol em rações para suínos na fase de terminação. |
| Abstract: | With the objective to evaluate the influence of increasing levels of inclusion of sunflower meal (SFM) solvent extraction (DM: 92.71%, CP: 27.50%, NDF: 43.57%, ADF: 32.96%, CF: 25.91%, EE: 3,08% and GE: 4390 kcal) on the performance and carcass characteristics of finishing swine, a performance trial was conducted in the Department of Animal Science of the Federal University of Lavras - MG. A total of 80 crossbred pigs (LD x LW) with initial weight of 62.20 ± 4.21 kg were utilized, one barrow and one gilt per experimental unit, allocated in a randomized block design. The treatments were represented by five diets with increasing levels of inclusion (0, 4, 8, 12 and 16%) of SFM. At the end of the experimental period, all pigs were slaughtered (99.80 ± 6.91kg) and submitted to the carcass evaluation by the Brazilian Method of Carcass Evaluation (ABCS, 1973). The increasing levels of SFM shown a linear reduction (P<0.05) in the feed intake, therefore all other variables, shown any significant effect. The carcass data evaluation also shown any significant effect (P>0.05) for any increasing levels of SFM in the diets, however, sex effect was found, in the barrows, which shown higher ETM, P2, AG and RCG and lower AOL in relation to the females In conclusion Sunflower meal should be included up to 16% in pig diet (isocaloric and isolysinic, basis ) with no major effects on growth performance or carcass traits of finishing pigs. |
| Outras Identificações : | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542005000100026 |
| Idioma: | en |
| Aparece nas coleções: | Ciência e Agrotecnologia |
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