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http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/59432
Registro completo de metadados
Campo DC | Valor | Idioma |
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dc.creator | Santos, Patrícia Oliveira dos | - |
dc.creator | Roque, Milton Ricardo de Abreu | - |
dc.creator | Souza, Jorge Teodoro de | - |
dc.creator | Soares, Ana Cristina Fermino | - |
dc.creator | Bragança, Carlos Augusto Dórea | - |
dc.creator | Ferraz, Caline Gomes | - |
dc.creator | Martins, Carolina Yamamoto Santos | - |
dc.date.accessioned | 2024-09-18T11:22:13Z | - |
dc.date.available | 2024-09-18T11:22:13Z | - |
dc.identifier.other | BR 10 2016 019135 1 A2 | pt_BR |
dc.identifier.uri | http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/59432 | - |
dc.title | Método de produção de pigmento fúngico amarelo | pt_BR |
dc.rights.holder | Universidade Federal da Bahia | pt_BR |
dc.rights.holder | Instituto Federal Baiano | pt_BR |
dc.rights.holder | Universidade Federal do Recôncavo da Bahia | pt_BR |
dc.description.resumo | A presente invenção conjuga o método para a produção e extração de pigmento natural amarelo estável a partir do cultivo da linhagem fúngica P. mallochii, para fins de utilização deste pigmento como agente colorante em alimentos, cosméticos, produtos farmacêuticos, papel, têxtil, plásticos e polímeros. A produção ótima do pigmento ocorre com o cultivo da linhagem de P. mallochii em meio líquido batata e dextrose, com o pH 3,6, rotação de 0 a 36 rpm e temperatura de 24 °C por 7 dias. A extração é realizada adicionando o solvente hexano ao micélio, depois retirando a solução, filtrando e evaporando o solvente. O extrato com o pigmento obtido foi submetido a testes para verificar a estabilidade da cor a alterações de temperatura e exposição à radiação, que mostraram que não ocorreram alterações significativas na cor depois de processos de autoclavagem, fervura, congelamento e exposição a luz UV. | pt_BR |
Aparece nas coleções: | NINTEC - Patentes |
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