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http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/59213
Registro completo de metadados
Campo DC | Valor | Idioma |
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dc.creator | Paula, Renato Luís de | - |
dc.date.accessioned | 2024-08-13T14:04:59Z | - |
dc.date.available | 2024-08-13 | - |
dc.date.available | 2024-08-13T14:04:59Z | - |
dc.date.issued | 2024-08-13 | - |
dc.date.submitted | 2024-03-04 | - |
dc.identifier.citation | PAULA, Renato Luís de. Impact of crude protein level and urea source on finishing performance of Nelore Bulls.2024. 52p. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2024. | pt_BR |
dc.identifier.uri | http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/59213 | - |
dc.description.abstract | This study aimed to evaluate the effects of different levels of crude protein (11% vs. 14% DM) associated with different sources of urea in the diet (conventional vs. post-ruminal release) on finishing performance, carcass characteristics and apparent digestibility of dietary constituents of Nelore bulls. Eighty-four Nelore bulls with initial body weight (BW) of 448 ± 40.5 kg were blocked by BW, from lightest to heaviest, allocated in 7 groups of 4 pens (28 pens in total, with three bulls per pen). of equal PC and randomized block design (initial PC), in a 2 x 2 factorial arrangement (2 levels of crude protein and 2 sources of urea) to test interactions between urea sources. The following treatments were assigned: (1) 11% crude protein (CP) with conventional release urea (UC) (11% CP + UC); (2) 11% crude protein (CP) with post-ruminal release urea (PRU) (11% CP + PRU); (3) 14% crude protein (CP) with conventional release urea (UC) (14% CP + UC); (4) 14% crude protein (CP) with post-ruminal release urea (PRU). The experimental period lasted 90 days. The fully mixed rations were mixed manually and offered ad libitum twice a day (08:00 and 16:00 h), so that the surplus did not exceed 5%. Daily food consumption was recorded. Bulls were weighed individually (not fasted) on days 0, 50 and 90 of the experiment. Carcass ultrasound was performed together with weighing. Blood samples were obtained individually before feeding on day 49 of the experiment to measure energy metabolism, protein metabolism parameters, and glucose concentrations. Differences were considered significant at P ≤ 0.05 and trends were discussed at 0.05 < P < 0.10. Bulls fed 14% CP had higher BW and ADG on day 90 (P < 0.04) than those fed 11% CP (608 vs. 594 kg and 1.93 vs. 2.14 kg/day, respectively). In average, 14% CP diets promoting an increase of 6% on feed efficiency compared to 11% CP diets(P = 0.10; 178.6 vs. 189.7 g/kg, respectively). Dietary CP concentration affect positively the hot carcass weight (P = 0.03; 329 vs. 338 kg), but ultrasound measurements were not affected (P > 0.15). PRU treatments showed lower fecal N loss (P = 0.04) than those fed conventional urea (79.2 vs. 87.2 g/d). The N retention efficiency per unit of N ingested and absorbed was higher (P < 0.001) for treatments with 11% CP (20.3 vs. 17.1 g/g and 32.2 vs. 24.2 g/ g). The N retention efficiency per gram of N ingested was higher (P = 0.03) with the inclusion of PRU (19.5 vs. 17.9 g/g). The reduction in CP content of diets negatively affect DM intake, animal performance, and carcass weight. | pt_BR |
dc.description.sponsorship | Trouw Nutrition | pt_BR |
dc.language | por | pt_BR |
dc.publisher | Universidade Federal de Lavras | pt_BR |
dc.rights | acesso aberto | pt_BR |
dc.rights | Attribution-ShareAlike 4.0 International | * |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/ | * |
dc.subject | Nelore (Bovino) - Confinamento | pt_BR |
dc.subject | Nutrição pós-ruminal | pt_BR |
dc.subject | Nível de proteína | pt_BR |
dc.subject | Carne bovina - Produção | pt_BR |
dc.subject | Ciclo de uréia | pt_BR |
dc.subject | Urea recycling | pt_BR |
dc.subject | Feedlot runoff | pt_BR |
dc.subject | Protein level | pt_BR |
dc.subject | Beef - Quality | pt_BR |
dc.subject | Post-ruminal release | pt_BR |
dc.title | Impact of crude protein level and urea source on finishing performance of Nelore Bulls | pt_BR |
dc.title.alternative | Impacto do nível de proteína bruta e da fonte de ureia no desempenho de touros Nelore em terminação | pt_BR |
dc.type | dissertação | pt_BR |
dc.publisher.program | Programa de Pós-Graduação em Zootecnia | pt_BR |
dc.publisher.initials | UFLA | pt_BR |
dc.publisher.country | brasil | pt_BR |
dc.contributor.advisor1 | Batista, Erick Darlisson | - |
dc.contributor.referee1 | Casagrande, Daniel Rume | - |
dc.contributor.referee2 | Moraes, Eduardo Henrique Bevitori Kling de | - |
dc.description.resumo | Este estudo teve como objetivo avaliar os efeitos de diferentes níveis de proteína bruta (11% vs. 14% MS) associados a diferentes fontes de ureia na dieta (convencional vs. liberação pósruminal) sobre o desempenho de terminação, características de carcaça e digestibilidade aparente dos constituintes dietéticos de touros Nelore. Oitenta e quatro touros Nelore com peso corporal inicial (PC) de 448 ± 40,5 kg foram blocados por PC, do mais leve ao mais pesado, alocados em 7 grupos de 4 baias (28 baias no total, com três touros por baia) de igual PC e delineamento em blocos ao acaso (PC inicial), em um arranjo fatorial 2 x 2 (2 níveis de proteína bruta e 2 fontes de ureia) para testar interações entre as fontes de ureia. Os seguintes tratamentos foram atribuídos: (1) 11% de proteína bruta (PB) com ureia de liberação convencional (UC) (11% PB + UC); (2) 11% de proteína bruta (PB) com ureia de liberação pós-ruminal (PRU) (11% PB + PRU); (3) 14% de proteína bruta (PB) com ureia de liberação convencional (UC) (14% PB + UC); (4) 14% de proteína bruta (PB) com ureia de liberação pós-ruminal (PRU). O período experimental durou 90 dias. As rações totalmente misturadas foram misturadas manualmente e oferecidas ad libitum duas vezes ao dia (08:00 e 16:00 h), para que a sobra não excedesse 5%. O consumo diário de alimento foi registrado. Os touros foram pesados individualmente (não jejuados) no dia 0, 50 e 90 do experimento. A ultrassonografia de carcaça foi realizada juntamente com a pesagem. Amostras de sangue foram obtidas individualmente antes da alimentação no dia 49 do experimento para medir o metabolismo energético, parâmetros de metabolismo proteico e concentrações de glicose. Diferenças foram consideradas significativas em P ≤ 0,05 e tendências foram discutidas em 0,05 < P < 0,10. Touros alimentados com 14% PB apresentaram maior PC e GMD no dia 90 (P < 0,04) do que aqueles alimentados com 11% PB (608 vs. 594 kg e 1,93 vs. 2,14 kg/dia, respectivamente). Em média, dietas com 14% PB promoveram um aumento de 6% na eficiência alimentar em comparação com dietas com 11% PB (P = 0,10; 178,6 vs. 189,7 g/kg, respectivamente). A concentração de PB na dieta afetou positivamente o peso da carcaça quente (P = 0,03; 329 vs. 338 kg), mas as medidas de ultrassom não foram afetadas (P > 0,15). Os tratamentos com PRU apresentaram menor perda fecal de N (P = 0,04) do que aqueles alimentados com ureia convencional (79,2 vs. 87,2 g/d). A eficiência de retenção de N por unidade de N ingerido e absorvido foi maior (P < 0,001) para os tratamentos com 11% de PB (20,3 vs. 17,1 g/g e 32,2 vs. 24,2 g/g). A eficiência de retenção de N por grama de N ingerido foi maior (P = 0,03) com a inclusão de PRU (19,5 vs. 17,9 g/g). A redução no teor de PB das dietas afetou negativamente o consumo de MS, desempenho dos animais e peso da carcaça. | pt_BR |
dc.publisher.department | Departamento de Zootecnia | pt_BR |
dc.subject.cnpq | Zootecnia | pt_BR |
dc.creator.Lattes | http://lattes.cnpq.br/0124410434420685 | pt_BR |
Aparece nas coleções: | Zootecnia - Mestrado (Dissertações) |
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