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http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/5846
Registro completo de metadados
Campo DC | Valor | Idioma |
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dc.creator | Beerli,Eduardo Lopes | - |
dc.creator | Beerli,Karla Michalsky Carvalho | - |
dc.creator | Logato,Priscila Vieira Rosa | - |
dc.date | 2004-02-01 | - |
dc.date.accessioned | 2015-04-30T13:33:00Z | - |
dc.date.available | 2015-04-30T13:33:00Z | - |
dc.date.issued | 2015-04-30 | - |
dc.identifier | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542004000100026 | - |
dc.identifier.uri | http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/5846 | - |
dc.description | O destino dos resíduos da piscicultura sempre foi um problema para os produtores. Além de serem poluentes, são desperdiçados produtos de alto valor nutritivo. Realizou-se este trabalho com o objetivo de viabilizar ao pequeno e médio produtor um processo de reaproveitamento dos resíduos da piscicultura, a partir de uma silagem ácida. A silagem com ácido muriático foi elaborada em 16 silos, sendo 4 tratamentos e 4 repetições com 2.000 g de resíduo moído/silo e, respectivamente, 150, 200, 300 e 350 ml ácido/tratamento, durante 3 semanas; o pH foi monitorado diariamente. Foram realizadas análises de Contagem Total de Microrganismos e Coliformes Totais após 1 e 3 semanas e análise de coliformes a 45ºC após 3 semanas. Com essas análises determinaram-se baixa contagem bacteriana e ausência de Coliformes a 45ºC, tornando o produto adequado ao consumo animal. | - |
dc.format | text/html | - |
dc.language | pt | - |
dc.publisher | Editora da Universidade Federal de Lavras | - |
dc.source | Ciência e Agrotecnologia v.28 n.1 2004 | - |
dc.subject | Alimentação | - |
dc.subject | Alimento alternativo | - |
dc.subject | Monogástricos | - |
dc.subject | Nutrição | - |
dc.subject | Peixe | - |
dc.subject | Vísceras | - |
dc.title | Silagem ácida de resíduos de truta (Oncorhynchus mykiss), com a utilização de ácido muriático | - |
dc.type | journal article | - |
Aparece nas coleções: | Ciência e Agrotecnologia |
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