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http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/55589
Registro completo de metadados
Campo DC | Valor | Idioma |
---|---|---|
dc.creator | Oliveira, Cassia Duarte | - |
dc.creator | Cardoso, Maria das Graças | - |
dc.creator | Rosa, Maria Beatriz Pereira | - |
dc.creator | Alves, Marcus Vinicius Prado | - |
dc.date.accessioned | 2022-11-25T16:51:48Z | - |
dc.date.available | 2022-11-25T16:51:48Z | - |
dc.date.issued | 2022-02 | - |
dc.identifier.citation | OLIVEIRA, C. D. et al. Caracterização química e atividade antioxidante do óleo essencial de canela. In: Simpósio Online Sulamericano de Tecnologia, Engenharia e Ciência dos Alimentos: TECALI 2022, 1., 2022. Anais [...]. Diamantina, Even 3 Publicações, 2022. Versão online. Disponível em: https://www.even3.com.br/anais/tecali2021/480724-caracterizacao-quimica-e-atividade-antioxidante-do-oleo-essencial-de-canela/. Acesso em: 25 nov. 2022. | pt_BR |
dc.identifier.uri | http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/55589 | - |
dc.description.uri | https://www.even3.com.br/anais/tecali2021/480724-caracterizacao-quimica-e-atividade-antioxidante-do-oleo-essencial-de-canela/ | pt_BR |
dc.language | pt_BR | pt_BR |
dc.publisher | Even 3 Publicações | pt_BR |
dc.rights | restrictAccess | pt_BR |
dc.subject | DPPH | pt_BR |
dc.subject | Especiarias | pt_BR |
dc.subject | Hidroestilação | pt_BR |
dc.subject | Metabólito secundário | pt_BR |
dc.subject | 2,2-difenil-1-picrilhidrazil (DPPH) | pt_BR |
dc.title | Caracterização química e atividade antioxidante do óleo essencial de canela | pt_BR |
dc.type | Trabalho apresentado em evento | pt_BR |
dc.description.resumo | Indisponível | pt_BR |
Aparece nas coleções: | DQI - Trabalhos apresentados em eventos |
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