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dc.creatorMarques, Athos Silveira-
dc.date.accessioned2021-06-23T16:51:44Z-
dc.date.available2021-06-23T16:51:44Z-
dc.date.issued2021-06-23-
dc.date.submitted2021-02-26-
dc.identifier.citationMARQUES, A. S. Efeitos do blend de farinha de copra hidrolisada e centeio fermentado no desempenho e saúde intestinal de leitões. 2021. 55 p. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) – Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2021.pt_BR
dc.identifier.urihttp://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/46555-
dc.description.abstractThe aim of this study was to evaluate the effects of a mixture of hydrolyzed copra flour and fermented rye (CF/FC) on the performance and parameters of gut health of piglets. In the study, were used castrated males and females’ piglets (n = 360), with an initial body weight of 6.53 ± 0.004 kg and 23 days of age. Piglets were distributed in randomized blocks in 3 different treatments, offered to the groups for 42 days: CN (negative control diet with zinc oxide); CP (CN + 120 mg / kg of halquinol in all phases) and CF / FC (CN + 2.0 kg / ton of CF / FC in the pre-initial phases of 24 to 38 days and 1.0 kg / ton of CF / FC in the early stages of 39 to 66 days). On days 0, 4 and 9 of the experiment, blood samples were collected to assess the immunological profile (TNF-α and IL-10). As for performance, the study showed that, in periods from 0 to 8 days, the animals that had the inclusion of FC/FC had higher (P<0.05) daily feed intake (ADFI) and lower (P<0.05) feed conversion ratio (FCR) than the CN treatment, in the periods from 9 to 14 and 15 to 28 days, the CP and CF/FC treatments had greater (P <0.05) body weight (BW) and average daily gain (ADG) in compared to animals submitted to CN treatment. Among the treatments evaluated, there were no significant differences for the other performance variables in the total period of the experiment. The CF/FC treatment had a lower (P <0.05) concentration of TNF-α on the fourth day of the experiment. It is concluded that the inclusion of a blend of hydrolyzed copra flour and fermented rye improves the ADG and BW of the piglets up to 28 days of nursery and is equal to the antibiotic treatment. This blend also reduces the pro-inflammatory response as it reduces the serum concentration of TNF-α.pt_BR
dc.languageporpt_BR
dc.publisherUniversidade Federal de Lavraspt_BR
dc.rightsrestrictAccesspt_BR
dc.subjectSuínos - Alimentação e raçõespt_BR
dc.subjectCenteio fermentadopt_BR
dc.subjectCopra hidrolisadapt_BR
dc.subjectSuínos - Saúde intestinalpt_BR
dc.subjectSuínos - Ganho de pesopt_BR
dc.subjectPigs - Feedpt_BR
dc.subjectFermented ryept_BR
dc.subjectHydrolyzed coprapt_BR
dc.subjectPigs - Intestinal healthpt_BR
dc.subjectPigs - Weight gainpt_BR
dc.titleEfeitos do blend de farinha de copra hidrolisada e centeio fermentado no desempenho e saúde intestinal de leitõespt_BR
dc.typedissertaçãopt_BR
dc.publisher.programPrograma de Pós-Graduação em Zootecniapt_BR
dc.publisher.initialsUFLApt_BR
dc.publisher.countrybrasilpt_BR
dc.contributor.advisor1Cantarelli, Vinícius de Souza-
dc.contributor.advisor-co1Ferreira, Rony Antonio-
dc.contributor.advisor-co2Abreu, Márvio Lobão Teixeira de-
dc.contributor.referee1Costa, Leonardo Batista-
dc.contributor.referee2Oliveira, Nikolas de-
dc.contributor.referee3Ferreira, Rony Antônio-
dc.description.resumoO objetivo deste estudo foi avaliar os efeitos de uma mistura de farinha de copra hidrolisada e centeio fermentado (CF/FC) sobre o desempenho e parâmetros de saúde intestinal de leitões. Foram utilizados no estudo leitões (n=360) machos castrados e fêmeas, com peso corporal inicial de 6,53 ± 0,004 kg e 23 dias de idade. Os leitões foram distribuídos em blocos casualizados em 3 tratamentos distintos, oferecidos aos grupos durante 42 dias: CN (dieta controle negativo com óxido de zinco); CP (CN + 120 mg/kg de halquinol em todas as fases) e CF/FC (CN + 2,0 kg / ton de CF/FC nas fases pré-iniciais de 24 a 38 dias e 1,0 kg/ton de CF/FC nas fases iniciais de 39 a 66 dias). Nos dias 0, 4 e 9 do experimento foram coletadas amostras de sangue para avaliação do perfil imunológico (TNF-α e IL-10). Quanto ao desempenho, o estudo evidenciou que, nos períodos de 0 a 8 dias os animais que tiveram a inclusão de CF/FC tiveram maior (P<0,05) consumo de ração diário (CRD) e menor (P<0,05) conversão alimentar (CA) do que o tratamento CN, nos períodos de 9 a 14 e 15 a 28 dias, os tratamentos CP e CF/FC tiveram maior (P <0,05) peso e ganho de peso diário (GPD) em comparação aos suínos submetidos ao tratamento CN. Entre os tratamentos avaliados, não houve diferenças significativas para as demais variáveis de desempenho no período total do experimento. O tratamento CF/FC teve menor (P<0,05) concentração de TNF-α no quarto dia do experimento. Conclui-se que a inclusão do blend de farinha de copra hidrolisada e centeio fermentado melhora o GPD e o PC dos leitões até os 28 dias de creche e, se iguala com o tratamento com antibiótico. Este blend também diminui a reposta pró-inflamatória pois reduz a concentração sérica de TNF-α.pt_BR
dc.publisher.departmentDepartamento de Zootecniapt_BR
dc.subject.cnpqZootecniapt_BR
dc.creator.Latteshttp://lattes.cnpq.br/5226213997455697pt_BR
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