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http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/41922
Título: | Armazenamento e qualidade do café |
Palavras-chave: | Coffea arabica Armazém Cafés especiais Café - Características sensoriais Café - Composição química Café - Qualidade Grão cru |
Data do documento: | 2011 |
Editor: | Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais - EPAMIG |
Citação: | BORÉM, F. M. et al. Armazenamento e qualidade do café. Informe Agropecuário, Belo Horizonte, v. 32, n. 261, p. 86-93, mar./abr. 2011. |
URI: | http://www.sapc.embrapa.br/arquivos/consorcio/informe_agropecuario/ia_cafe_producao_qualidade.pdf http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/41922 |
Aparece nas coleções: | DEG - Artigos publicados em periódicos |
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