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Título: TA 71 - Tecnologia de óleos e gorduras para engenharia de alimentos
Data do documento: 16-Jun-2020
Editor: Editora UFLA
Citação: NUNES, C. A. Tecnologia de óleos e gorduras para engenharia de alimentos. Texto Acadêmico. Lavras, Editora UFLA, 2013, 69p.
URI: http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/41440
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