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dc.creatorMaganhoto, Nelson Henrique-
dc.date.accessioned2020-05-20T17:25:04Z-
dc.date.available2020-05-20T17:25:04Z-
dc.date.issued2020-05-20-
dc.date.submitted2020-02-11-
dc.identifier.citationMAGANHOTO, N. H. Otimização dos parâmetros para fermentação líquida submersa de Clonostachys rosea. 2020. 78 p. Dissertação (Mestrado em Agronomia/Fitopatologia)-Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2020.pt_BR
dc.identifier.urihttp://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/41094-
dc.description.abstractThe potential of Clonostachys rosea to act as a biocontrol agent for diseases and pests – as well as to promote plant growth – is well known. However, one of the major challenges for the development of products based on this antagonist is its mass production. Currently, its production is carried out through solid-state fermentation, a labor-intensive process that consumes too much space and time. The use of liquid fermentation can help overcome this challenge. The objective of this study is to optimize different combinations between variables that interfere with the fermentation process in a submerged medium in order to increase the concentration of conidia produced in the culture medium. The numbers of colony-forming units (CFU), microsclerotia and dry fungal biomass were also evaluated. The effectiveness of the propagules of C. rosea produced in liquid fermentation in the control of Botrytis cinerea, Sclerotinia sclerotiorum and Bemisia tabaci was evaluated. Initially, an assay was carried out using the Plackett-Burman experimental design, studying the interaction between six variables of the culture medium, which are C:N ratio, total carbon of the medium, pH, initial inoculum and concentrations of Ca and Fe. Subsequently, the optimization of the culture conditions was performed with Rotational Central Composite Design (RCCD), using three nitrogen sources (yeast extracts, cottonseed meal and urea), and varying the pH during the fermentation. The first two steps were performed in 250 mL Erlenmeyers with three basal deflectors, in which 90 mL of sterilized different media and 10 mL of inoculum were added. The final fermentation step was carried out in a 3L bench bioreactor (Eppendorf, 115 BioFlo, Germany). The highest concentration of conidia obtained from submerged liquid fermentation was 7.87 x 108 conidia mL-1 at 120 hours of fermentation in the medium with: C:N 50:1, Ca 1 g L-1, Fe 100 mg L-1, pH 6, total carbon 24 g L-1 and initial inoculum 1x105 conidia mL-1. In the solid fermentation using rice grains, the maximum value obtained after 30 days of fermentation was 1.87 x 109 g-1. The submerged fermentation of C. rosea carried out in a bench bioreactor resulted in a lower production of conidia when compared to the production obtained in the previous steps (1.49 x 107 conidia mL-1 after 120 hours of fermentation). C. rosea produced by submerged fermentation and solid-state fermentation controlled all pathogens and pest evaluated in the same way.pt_BR
dc.description.sponsorshipCoordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)pt_BR
dc.languageporpt_BR
dc.publisherUniversidade Federal de Lavraspt_BR
dc.rightsacesso abertopt_BR
dc.subjectBioprodutospt_BR
dc.subjectFermentação submersapt_BR
dc.subjectClonostachys roseapt_BR
dc.subjectAgentes de controle biológicopt_BR
dc.subjectDelineamento central composto rotacionalpt_BR
dc.subjectBioproductspt_BR
dc.subjectSubmerged fermentationpt_BR
dc.subjectBiological control agentspt_BR
dc.subjectRotational composite central designpt_BR
dc.titleOtimização dos parâmetros para fermentação líquida submersa de Clonostachys roseapt_BR
dc.title.alternativeOptimization of parameters for submerged liquid fermentation of Clonostachys roseapt_BR
dc.typedissertaçãopt_BR
dc.publisher.programPrograma de Pós-Graduação em Agronomia/Fitopatologiapt_BR
dc.publisher.initialsUFLApt_BR
dc.publisher.countrybrasilpt_BR
dc.contributor.advisor1Bettiol, Wagner-
dc.contributor.advisor-co1Mascarin, Gabriel Moura-
dc.contributor.referee1Bettiol, Wagner-
dc.contributor.referee2Medeiros, Flávio Henrique Vasconcelos de-
dc.contributor.referee3Morandi, Marcelo Augusto Boechat-
dc.contributor.referee4Lacerda Júnior, Gileno Vieira-
dc.description.resumoA capacidade do Clonostachys rosea agir como agente de controle biológico de doenças e de pragas, bem como promover o crescimento de plantas, é amplamente conhecido. Entretanto, um dos maiores desafios para o desenvolvimento de produtos à base deste antagonista é a sua produção em massa. Atualmente, a sua produção é realizada por meio de fermentação em estado sólido, consumindo muito espaço, tempo e intensa mão de obra, sendo que a utilização da fermentação em estado líquido poderá colaborar para vencer esse desafio. Realizar a otimização de diferentes combinações entre variáveis que interferem no processo fermentativo em meio submerso visando aumentar a concentração de conídios produzidos no meio de cultivo foram os objetivos do presente estudo. Também foram avaliados o número das unidades formadoras de colônia (UFC), de microescleródios e da biomassa fúngica seca. Ao final das fermentações foram realizados bioensaios para comprovar a eficácia dos propágulos de C. rosea produzidas via fermentação líquida no controle de alguns patógenos e uma praga de importância na agricultura brasileira (Botrytis cinerea, Sclerotinia sclerotiorum e Bemisia tabaci). Inicialmente foi realizado um ensaio utilizando delineamento experimental de Plackett-Burman, estudando a interação entre seis variáveis do meio de cultivo: relação C:N, carbono total do meio, pH, inóculo inicial e as concentrações de Ca e Fe. Em seguida, a otimização das condições de cultivo foi realizada com o Delineamento Central Composto Rotacional (DCCR), com três fontes de nitrogênio (extrato de levedura, farelo de algodão e ureia) e variando o pH durante a fermentação. As duas primeiras etapas foram realizadas em Erlenmeyers de 250 mL com três defletores basais, nos quais foram adicionados 90 mL dos diferentes meios esterilizados e 10 mL de inóculo. A etapa final de fermentação foi realizada em biorreatores automatizados de bancada de 3 L (Eppendorf®, BioFlo 115, Alemanha). A maior concentração média obtida de conídios via fermentação líquida foi de 7,87 x 108 conídios mL-1 com 120 horas de fermentação em meio contendo: relação C:N 50:1, Ca 1 g L- 1, Fe 100 mg L-1, pH 6, carbono total 24 g L-1 e inóculo inicial de 1x105 conídios mL-1. Na fermentação sólida utilizando grãos de arroz, o valor médio máximo obtido após 30 dias de fermentação foi de 1,87 x 109 g-1. A fermentação de C. rosea realizada em biorreator de bancada resultou em uma menor produção de conídios quando comparada com as produções obtidas nas etapas anteriores (1,49 x 107 conídios mL-1 com 120 horas de fermentação). O agente de controle biológico controlou de maneira significativa todos os patógenos e a praga testados, não apresentando diferenças estatísticas entre as formas de produção dos propágulos de C. rosea testados.pt_BR
dc.publisher.departmentDepartamento de Fitopatologiapt_BR
dc.subject.cnpqFitopatologiapt_BR
dc.creator.Latteshttp://lattes.cnpq.br/2480873837226082pt_BR
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