Please use this identifier to cite or link to this item: http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/37935
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.creatorVilas Boas, Luiz Henrique de Barros-
dc.creatorPimenta, Márcio Lopes-
dc.date.accessioned2019-11-29T17:54:47Z-
dc.date.available2019-11-29T17:54:47Z-
dc.date.issued2011-
dc.identifier.citationVILAS BOAS, L. H. de B.; PIMENTA, M. L. Canais de distribuição de hortaliças: algumas opções de distribuição sob o foco do produtor. Revista Brasileira de Gestão e Engenharia, São Gotardo, n. 3, p. 68-93, jan./jun. 2011.pt_BR
dc.identifier.urihttps://periodicos.cesg.edu.br/index.php/gestaoeengenharia/article/view/18pt_BR
dc.identifier.urihttp://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/37935-
dc.description.abstractThis paper is a study about the characteristics on three channels of horticulture distribution in Brazil: Ceasas, agro-industries and supermarkets, under the producers’ perspective and aims to bring about advantages and disadvantages on using these channels. The relationship between producers and Ceasa agents deals with little formality, putting at stake producers’ profitability, but, avoiding bureaucratization of processes; in the agro-industry, that works based on formal activities, the producers share contracts with stated prices, delivery time and production standards; since supermarkets, establishes quality standard, time delivery and well defined quantities, turning into a distribution channel in which the producer can protect himself from non payment and to sell at larger scales. The producer can either have the analysis and selection of these individual channels or as a whole to seek competitiveness for his business.pt_BR
dc.languagept_BRpt_BR
dc.publisherCentro de Ensino Superior de São Gotardopt_BR
dc.rightsrestrictAccesspt_BR
dc.sourceRevista Brasileira de Gestão e Engenhariapt_BR
dc.subjectHortaliças - Canais de distribuiçãopt_BR
dc.subjectAgronegóciopt_BR
dc.subjectProdutores ruraispt_BR
dc.subjectVegetables - Distribution channelspt_BR
dc.subjectAgribusinesspt_BR
dc.subjectFarmer producerspt_BR
dc.titleCanais de distribuição de hortaliças: algumas opções de distribuição sob o foco do produtorpt_BR
dc.title.alternativeVegetable distribution channels: analysis of some choices of distribution over producers’ perspectivept_BR
dc.typeArtigopt_BR
dc.description.resumoEste trabalho trata das características de três canais de distribuição de hortaliças no Brasil: as Ceasas, as agroindústrias e os supermercados, sob a perspectiva do produtor rural, e objetiva levantar vantagens e desvantagens da utilização destes canais. A relação entre produtores e agentes das Ceasas possui pouca formalidade, colocando em risco a rentabilidade dos produtores, porém, evitando a burocratização dos processos; nas agroindústrias, de relação formal, o produtor participa de contratos que pré-estabelecem preços, prazo de entrega e padrões de produção; já os supermercados, estabelecem padrões de qualidade, horários de entrega e quantidades bem definidas, tornando-se uma opção em que o produtor pode defender a adimplência e a distribuição em grandes volumes. O produtor tem por opção a análise e seleção destes canais individuais ou de forma combinada para buscar a competitividade de seu negócio.pt_BR
Appears in Collections:DAE - Artigos publicados em periódicos

Files in This Item:
There are no files associated with this item.


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.