Cobertura plástica e densidade de plantio na qualidade das frutas de Physalis peruviana L.

Moura, Pedro Henrique Abreu; Pio, Rafael; Curi, Paula Nogueira; Rodrigues, Luiz Carlos de Almeida; Bianchini, Flávio Gabriel; Bisi, Rayane Barcelos

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DC Field	Value	Language
dc.creator	Moura, Pedro Henrique Abreu	-
dc.creator	Pio, Rafael	-
dc.creator	Curi, Paula Nogueira	-
dc.creator	Rodrigues, Luiz Carlos de Almeida	-
dc.creator	Bianchini, Flávio Gabriel	-
dc.creator	Bisi, Rayane Barcelos	-
dc.date.accessioned	2019-02-22T17:43:17Z	-
dc.date.available	2019-02-22T17:43:17Z	-
dc.date.issued	2016-05	-
dc.identifier.citation	MOURA, P. H. A. et al. Cobertura plástica e densidade de plantio na qualidade das frutas de Physalis peruviana L. Ceres, Viçosa, MG, v. 63, n. 3, p. 334-339, mai./jun. 2016.	pt_BR
dc.identifier.uri	http://www.ceres.ufv.br/ojs/index.php/ceres/article/view/1465	pt_BR
dc.identifier.uri	http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/32969	-
dc.description.abstract	Physalis peruviana L. is a species belonging to the Solanaceae family, which has been incorporated in small fruit plantations with high yielding potential for subtropical regions. The objective of this study was to evaluate the quality of P. peruviana L. fruits, produced with or without plastic cover over the plant canopy and two planting densities (0.5 and 1.0 m between plants) with 3.0 m between planting lines. The experimental design was randomized blocks in a factorial 2 x 2 with 6 blocks and 10 plants per plot. We evaluated the qualitative characteristics of fruits such as fresh weight, length, diameter, color, amount of total anthocyanins, vitamin C, ash, soluble solids, sucrose, glucose, total sugars, titratable acidity, firmness and moisture. The higher planting density and planting without plastic cover over the plant canopy resulted in better quality of P. peruviana L. fruits.	pt_BR
dc.language	pt_BR	pt_BR
dc.publisher	Universidade Federal de Viçosa	pt_BR
dc.rights	restrictAccess	pt_BR
dc.source	Ceres	pt_BR
dc.subject	Fisális - Pós-colheita	pt_BR
dc.subject	Plasticultura	pt_BR
dc.subject	Pequenas frutas	pt_BR
dc.subject	Fisális - Post-harvest	pt_BR
dc.subject	Plasticulture	pt_BR
dc.subject	Small fruits	pt_BR
dc.title	Cobertura plástica e densidade de plantio na qualidade das frutas de Physalis peruviana L.	pt_BR
dc.title.alternative	Plastic cover and planting density on the quality of Physalis peruviana L. fruits	pt_BR
dc.type	Artigo	pt_BR
dc.description.resumo	Physalis peruviana L. é uma espécie pertencente à família Solanaceae, que vem sendo incorporada em plantios de pequenas frutas, com alto potencial produtivo para regiões subtropicais. Objetivou-se com esse trabalho, avaliar a qualidade das frutas de P. peruviana L., produzidas com ou sem cobertura plástica sobre o dossel das plantas e em duas densidades de plantio (0,5 e 1,0 m entre plantas) sendo 3,0 m entre linhas. O delineamento experimental adotado foi em blocos ao acaso, em esquema fatorial 2 x 2, com 6 blocos e 10 plantas por parcela. Foram avaliadas as características qualitativas das frutas como massa fresca, comprimento, diâmetro, coloração, quantidade de antocianinas totais, vitamina C, cinzas, sólidos solúveis, sacarose, glicose, açúcares totais, acidez titulável, firmeza e umidade. Com os resultados concluiu-se que a maior densidade de plantio e o plantio sem cobertura plástica sobre o dossel das plantas resultam em melhor qualidade das frutas de P. peruviana L.	pt_BR
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