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http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/3268
Título: | Custos para adequação à Instrução Normativa 51 por pecuaristas de leite no sul de Minas Gerais: estudo multicasos |
Título(s) alternativo(s): | Costs for adequacy to Normative Instruction n. 51 by milk producer of the southern region of the state of Minas Gerais: multicases study |
Autores: | Reis, Ricardo Pereira Abreu, Luiz Ronaldo de Lopes, Marcos Aurélio Barcelos, Adauto Ferreira Pinto, Sandra Maria |
Palavras-chave: | Leite - Custos Instrução Normativa 51 Leite - Qualidade Milk - Quality Milk - Costs |
Data do documento: | 26-Ago-2014 |
Editor: | UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS |
Citação: | CLEMENTE, M. das G. Custos para adequação à Instrução Normativa 51 por pecuaristas de leite no sul de Minas Gerais: estudo multicasos. 2009. 75 p. Tese (Doutorado em Ciência dos Alimentos)-Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2009. |
URI: | http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/3268 |
Aparece nas coleções: | Ciência dos Alimentos - Doutorado (Teses) |
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