1. RI UFLA
  2. Faculdade de Ciências Sociais Aplicadas - FCSA
  3. Departamento de Administração e Economia - DAE
  4. DAE - Artigos publicados em periódicos
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Registro completo de metadados
Campo DCValorIdioma
dc.creatorCorrêa, Uellington-
dc.creatorLopes, Marcos Aurélio-
dc.creatorRibeiro, Bruna Pontara Vilas Boas-
dc.creatorBenedicto, Gideon Carvalho de-
dc.creatorSilva, Israel Marques da-
dc.creatorCorrêa, Bryan William Alvarenga-
dc.date.accessioned2018-10-09T13:49:07Z-
dc.date.available2018-10-09T13:49:07Z-
dc.date.issued2017-
dc.identifier.citationCORRÊA, U. et al. Análise operacional da atividade leiteira do Instituto Federal de Educação, Ciências e Tecnologia de Minas Gerais - Campus Bambuí. Custos e Agronegócio on line, [S.l.], v. 13, abr. 2017.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.custoseagronegocioonline.com.br/especialv13/12%20OK%20bovinocultura%20leiteira.pdfpt_BR
dc.identifier.urihttp://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/30980-
dc.languagept_BRpt_BR
dc.rightsrestrictAccesspt_BR
dc.sourceCustos e Agronegócio on linept_BR
dc.subjectGestão de custospt_BR
dc.subjectAtividade leiteirapt_BR
dc.subjectSetor públicopt_BR
dc.titleAnálise operacional da atividade leiteira do Instituto Federal de Educação, Ciências e Tecnologia de Minas Gerais - Campus Bambuípt_BR
dc.typeArtigopt_BR
dc.description.resumoO presente estudo teve como objetivo geral estudar os gastos e as receitas geradas pelo Laboratório de Produção e Prática (LPP) de Bovinocultura de Leite do Instituto Federal de Minas Gerais - Campus Bambuí, no período de janeiro de 2012 a junho de 2014. A metodologia utilizada para apurar os custos da atividade leiteira e estruturar seu custo de produção foi a do custo operacional, proposto por Matsunaga et al. (1976), que contempla o custo operacional total (COT) e o custo operacional efetivo (COE). Verificou-se que os indicadores de rentabilidade (margem bruta, margem líquida e rentabilidade) apresentaram valores negativos durante todo o período de análise. Assim, conclui-se que a atividade leiteira do Campus está operando à base de subsídios repassados pela União; caso contrário, a atividade não se sustentaria no curto e no longo prazo. Apesar de possuir uma infraestrutura de qualidade para a atividade, com construções, equipamentos, área de pastagens e animais com genética adequada para a produção leiteira, a atividade leiteira do IFMG - Campus Bambuí está se descapitalizando, no curto e no longo prazo.pt_BR
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