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http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/2023
Título: | Estudo comparativo entre faseolamina comercial e farinha de feijão como perspectiva ao tratamento da obesidade e do diabetes mellitus tipo 2 |
Título(s) alternativo(s): | Comparative study between commercial phaseolamine and bean flour as a perspective to the treatment of obesity and type 2 diabetes mellitus |
Autores: | Santos, Custódio Donizete dos Pinto, Luciana de Matos Alves Sousa, Raimundo Vicente de |
Palavras-chave: | Phaseolus vulgaris Faseolamina Antinutrientes Diabetes Phaseolamine Antinutrients |
Data do documento: | 1-Ago-2014 |
Editor: | UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS |
Citação: | PEREIRA, L. L. S. Estudo comparativo entre faseolamina comercial e farinha de feijão como perspectiva ao tratamento da obesidade e do diabetes mellitus tipo 2. 2008. 72 p. Dissertação (Mestrado em Agroquímica)-Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2008. |
URI: | http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/2023 |
Aparece nas coleções: | Agroquímica - Mestrado (Dissertações) |
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