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http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/11704
Registro completo de metadados
Campo DC | Valor | Idioma |
---|---|---|
dc.creator | Rabelo, Mariane Helena Sances | - |
dc.creator | Silva, Eric Keven | - |
dc.creator | Peres, Alexandre de Paula | - |
dc.date.accessioned | 2016-08-30T13:25:42Z | - |
dc.date.available | 2016-08-30T13:25:42Z | - |
dc.date.issued | 2014 | - |
dc.identifier.citation | RABELO, M. H. S.; SILVA, E. K.; PERES, A. de P. Avaliação dos impactos ambientais em um frigorífico utilizando FMEA. Engenharia Sanitaria e Ambiental, Rio de Janeiro, v. 19, n. 1, 2014. | pt_BR |
dc.identifier.uri | http://submission.scielo.br/index.php/esa/article/view/83905 | pt_BR |
dc.identifier.uri | http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/11704 | - |
dc.language | pt_BR | pt_BR |
dc.publisher | Associação Brasileira de Engenharia Sanitária e Ambiental | pt_BR |
dc.rights | restrictAccess | pt_BR |
dc.source | Engenharia Sanitária e Ambiental | pt_BR |
dc.subject | Abate de bovino | pt_BR |
dc.subject | Abate de suínos | pt_BR |
dc.subject | Controle de poluição | pt_BR |
dc.subject | Águas residuárias | pt_BR |
dc.subject | Cattle slaughter | pt_BR |
dc.subject | Pig slaughter | pt_BR |
dc.subject | Pollution control | pt_BR |
dc.subject | Wastewater | pt_BR |
dc.title | Avaliação dos impactos ambientais em um frigorífico utilizando FMEA | pt_BR |
dc.type | Artigo | pt_BR |
dc.description.resumo | O FMEA é um método de análise de produto ou processo para detectar e eliminar problemas potenciais de forma sistemática e completa. Os abatedouros levam a significativos impactos sobre o meio ambiente, sendo que o maior problema nestes processos é a falta de equipamentos modernos para promover a remoção de gases fétidos e efluentes tóxicos. O objetivo deste trabalho foi elaborar os formulários de aplicação do FMEA em um frigorífico de médio porte da região de Poços de Caldas (MG), o qual realiza abate de bovinos e suínos, com o intuito de diagnosticar os potenciais riscos gerados pelo mesmo e aos controles ambientais exercidos em relação à linha de abate e graxaria. Observou-se que a indústria frigorífica representa um grande potencial poluidor sobre os efluentes naturais, pois o sangue resultante do abate é um agente de grande impacto sobre o ecossistema hídrico. | pt_BR |
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