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http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/10897
Registro completo de metadados
Campo DC | Valor | Idioma |
---|---|---|
dc.creator | Takeiti, Cristina Yoshie | - |
dc.creator | Carvalho, Carlos Wanderlei Piler de | - |
dc.creator | Ascheri, José Luis Ramírez | - |
dc.creator | Freitas, Daniela De Grandi Castro | - |
dc.creator | Moreira, Débora Kono Takeda | - |
dc.creator | Barcelos, Maria de Fátima Píccolo | - |
dc.date.accessioned | 2016-03-10T14:02:40Z | - |
dc.date.available | 2016-03-10T14:02:40Z | - |
dc.date.issued | 2010-12 | - |
dc.identifier.citation | TAKEITI, C. Y. et al. Utilização parcial da farinha extrudada de gergelim em biscoitos à base de arroz. Comunicado Técnico, EMBRAPA, Rio de Janeiro, v. 161, p. 1-5, dez. 2010. | pt_BR |
dc.identifier.uri | https://www.embrapa.br/busca-de-publicacoes/-/publicacao/871713/utilizacao-parcial-da-farinha-extrudada-de-gergelim-em-biscoitos-a-base-de-arroz | pt_BR |
dc.identifier.uri | http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/10897 | - |
dc.language | pt_BR | pt_BR |
dc.publisher | Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária | pt_BR |
dc.rights | restrictAccess | pt_BR |
dc.source | Comunicado Técnico | pt_BR |
dc.subject | Biscoito | pt_BR |
dc.subject | Extrusão termoplástica | pt_BR |
dc.subject | Farinha extrudada de arroz e gergelim | pt_BR |
dc.title | Utilização parcial da farinha extrudada de gergelim em biscoitos à base de arroz | pt_BR |
dc.type | Artigo | pt_BR |
Aparece nas coleções: | DCA - Artigos publicados em periódicos |
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